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Produkte des Monats
Lüch da Pcei: Ein unvergleichbarer in Südtirol produziertes Joghurt aus silofreier Milch von hofeigenen Tieren! Genießen Sie einen natürlichen Joghurt-Geschmack begleitet mit 16% echten Aprikosen aus Südtirol. Lüch de Pcei verarbeitet...
180 g (€ 15,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,70
Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...
600 g (€ 20,08/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,05
Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...
110 g (€ 34,55/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 3,80
Ein Gedicht für die Sinne! In dieser traumhaften Cuvée von Thomas Kohl verschränken sich die süßsauren Aromen von Bergapfelsaft und Marille wie der lieblichste aller Paarreime. Feinaromatisch, erfrischend süß und samtweich am Gaumen...
200 ml (€ 1,30/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 2,60
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g (€ 25,56/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 6,90
-5%
72 % Früchte, die zu 100 % aus Südtirol stammen. Bei einem solchen Versprechen kann man sie nicht einfach "nur" als Marmelade bezeichnen. Für diese reinsortige Vinschger Marille Konfitüre werden ausnahmslos regionale Früchte bester...
210 g (€ 27,62/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,80 € 6,10
Qualität ohne Kompromisse. Für die Bio-Linie der Fruchtaufstriche verwendet Alpe Pragas ausschließlich erstklassige Früchte und Beeren aus strenggeführtem Bio-Anbau. Dieser Qualitätseifer fußt in der Überzeugung, dass Zeit eine der...
220 g (€ 32,73/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,20
Ein Marillenessig darf im Sortiment eines so heimatbewussten Unternehmens aus dem Vinschgau wie dem Kandlwaalhof auf keinem Fall fehlen. Direkt an der Quelle der wohl beliebtesten Marillen des ganzen Landes gelegen, verarbeitet die...
250 ml (€ 2,52/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,30
Fruchtig, frisch und lecker! Eine traumhafte Komposition aus biologischen Äpfeln und Marille, welche sorgsam von Hand gepflückt werden. Durch die Verwendung mehrerer Apfel-Sorten entsteht ein wunderbar aromatisches Produkt. Erleben Sie...
0,75 l (€ 7,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,65
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
700 g (€ 21,29/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,90
Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...
110 g (€ 34,55/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 3,80
Auf den hofeigenen Feldern erntet Familie Wallnöfer ihre Vinschger Marillen zum optimalen Reifezeitpunkt. Um das Aroma bestmöglich zu erhalten wird die Frucht dann gleich verarbeitet. Dieser Aufstrich besticht durch ein deutliches Aroma...
230 g (€ 30,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,90
Das Südtiroler Unternehmen Dalia Gourmet von Unterhofer & Partner aus Bozen stellt edelste Nuss- und Fruchtaufstriche her. Es verbindet dabei Qualität, Gesundheit und Tradition mit Innovation: So verfügen alle Produkte über höchsten...
210 g (€ 38,10/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,00
Die leuchtend, gelb-orangen Bio-Marillen mit einen wunderbaren säuerlichen Geschmack. Die "erfrischend- sauren" unter unseren Bio Trockenfrüchten..
50 g (€ 96,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,80
Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...
1800 g (€ 13,42/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 24,15
Produzent des Monats
Capriz Feinkäserei
Leidenschaft, kompromisslose Qualität und viel Kreativität sind die Hauptzutaten der unwiderstehlichen Käsekreationen der Käserei Capriz im Pustertal. Im Sinne der Tradition wird nur hochwertige Kuh- und Ziegenmilch von lokalen Bauern mit viel Liebe veredelt, um einen einzigartigen Genuss zu schaffen.
Capriz reift ihren „Carbonito“ 4 Wochen lang und verfeinert ihn schließlich mit Buchenasche. Dadurch erhält der Ziegen-Weichkäse seine markante schwarze Rinde, die einen weißen, geschlossenen Teig mit vereinzelter Lochung umschließt. Der...
0,2 kg (€ 40,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,00
Der Weichkäse aus Kuhmilch „Roggenkas“ von Capriz wird nach 4 Wochen Reifezeit mit Roggenkleie verfeinert. So erhält er seine charakteristische Roggenkruste, unter der sich ein gelblich-weißer geschlossener Teig mit vereinzelter Lochung...
0,2 kg (€ 34,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,90
Jetzt wird’s hot und das gleich doppelt! Die Feinkäserei Capriz präsentiert mit ihrem Grillkäse mit Peperoncino einen beeindruckend feurigen Grillstar. Außen in eine bunte Gewürzmischung gehüllt, offenbart der Weichkäse innen seine...
0,2 kg (€ 27,25/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,45
Die 300 Tage Reifezeit, von denen der „Kasus Caverna“ rund die Hälfte in einer Natursteinhöhle verbringt, verleihen dem Schnittkäse aus Kuhmilch von Capriz sein markantes Äußeres und sein cremig aromatisches Inneres. Seine braune bis...
0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,25
Unter der gelb-bräunlichen Rinde des Ziegenkäse „Caprea“ der Feinkäserei Capriz steckt ein weißer, geschlossener Teig mit ungleichmäßiger Gärlochung von der dreimonatigen Lagerung. Der Käse duftet milchig und leicht säuerlich. Der Teig...
0,25 kg (€ 38,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,50
Der viermonatigen Reifezeit und der Veredelung mit Trüffel verdankt der „Trüffelo“ von Capriz sowohl seinen Namen als auch seinen einzigartigen Geschmack. Der Schnittkäse aus Kuhmilch hat eine gelblich-bräunliche Rinde und einen...
0,25 kg (€ 35,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,80
Der „Naturalis in Fiordaliso“ von Capriz ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch der rotgeschmiert und mit Kornblumen und Ringelblumen verfeinert wird. Dieses Verfahren verleiht ihm seine einzigartige blumig bunte Rinde. Diese umschließt einen...
0,45 kg (€ 27,89/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,55
Leises Brutzeln, würziger Duft und gute Gesellschaft! Wer seine Grillfeier mit einem ganz besonderen Highlight krönen möchte, der sollte auf den leckeren Grillkäse der Feinkäserei Capriz auf keinem Fall verzichten. Aus hochwertiger...
0,2 kg (€ 25,75/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,15
Unter der gelblich-orangen Rinde mit leichtem Milchschimmel des „Sapperlot“ von Capriz versteckt sich ein gelblich.-weißer verschlossener Teig mit einzelner Lochung. Der 4 Wochen gereifte Weichkäse aus Kuhmilch duftet nach typischem...
0,2 kg (€ 32,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,50
Nach 4 Wochen Reifezeit bedeckt ein feiner Weißschimmelrasen die Rinde des „Ziegello“ von Capriz. Darunter versteckt sich sein weißer geschlossener Teig, der vereinzelt Lochung aufweisen kann. Der Ziegen-Weichkäse duftet mild erdig nach...
0,2 kg (€ 35,75/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,15
Geprüfte Qualität
Gut ist uns noch lange nicht gut genug.
Durch regelmäßige Besuche unserer Produzenten und Verkostungen durch unser Fachpersonal garantieren für beste Qualität unserer Produkte.
Als durchgängiger roter Faden zieht sie sich von Anbau, Verarbeitung der Produkte bis hin zu partnerschaftlichen Beziehungen zu Kunden und Lieferanten.
+500 Produzenten
Zu unseren Partnern zählen über 1218 Südtiroler Bauern, Manufakturen, Kellereien und freie Winzer. Unsere Produzenten verarbeiten die meisten Produkte noch selbst mit der Hand, kennen ihre Rohstoffe und bauen auf bewährte Verarbeitungsmethoden.
Kleine Produktionsmengen gewährleisten besondere Qualitäten und differenzieren sich nachhaltig von industrieller Massenware.
100% Südtirol
Aus der Idee ambitionierten Bauern und Genusshandwerker aus der Region eine Plattform zu sein entstand Pur Südtirol. Somit fördern wir regionale Kreisläufe, garantieren kurze Wege und ein schonenden Umgang mit Natur und Umwelt. Regionalität ist stark in unserer Firmenphilosophie verankert und beeinflusst täglich unsere Entscheidungen.
+3000 Qualitätsprodukte
Zu unserem Sortiment zählen 3000+ Produkte aus Südtirol, handwerklich produziert von passionierten Bauern, Genusshandwerker und Winzer. Neben einem großen Bio Sortiment findet man auch saisonale und limitierte Produkte.
Kellerei des Monats
Kellerei Schreckbichl
Die Kellerei Schreckbichl besteht aus rund 300 Winzerfamilien und bietet vier Weinlinien: Classic bietet reinsortige Weine, Selektionen nutzt ausgewählte Rebberge, Lafóa steht für exquisite Weine mit hohem Alterungspotential, und die LR-Reihe vereint Philosophie und Handwerkskunst in Premium-Weinen.
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der Chardonnay „Sonnweiler“ Bio ist ein echter Hingucker! Der sortenreine Chardonnay aus Bio-Traubengut steckt in einem Etikett, bei dem man froh ist, dass das Auge mittrinkt. Im klaren Strohgelb tanzen grüne Schimmer und an die Nase...
0,75 l (€ 16,67/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,50
Der Chardonnay „Sonnweiler“ Bio ist ein echter Hingucker! Der sortenreine Chardonnay aus Bio-Traubengut steckt in einem Etikett, bei dem man froh ist, dass das Auge mittrinkt. Im klaren Strohgelb tanzen grüne Schimmer und an die Nase...
0,75 l (€ 16,67/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,50
-23%
Augen auf, hier kommt der Merlot „Sonnweiler“ Bio! Wachsam wie ein Argusauge hütet das markante Design am Etikett den reinsortigen Bio-Merlot. Im Glas zeigt sich der „Sonnweiler“ in kräftigem Rubinrot und der Nase schmeichelt er mit...
0,75 l (€ 13,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,90 € 12,90
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Beim Pinot Grigio „Sonnweiler“ Bio macht ein jeder große Augen! Hinter dem stylischen Etikett steckt ein sortenreiner Bio-Pinot aus den Dolomiten erster Klasse. Aus dem feinen Strohgelb steigt ein fruchtiges Aroma das mit Noten von...
0,75 l (€ 16,67/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,50
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Beim Pinot Grigio „Sonnweiler“ Bio macht ein jeder große Augen! Hinter dem stylischen Etikett steckt ein sortenreiner Bio-Pinot aus den Dolomiten erster Klasse. Aus dem feinen Strohgelb steigt ein fruchtiges Aroma das mit Noten von...
0,75 l (€ 16,67/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,50
NEU
Beim Pinot Grigio „Sonnweiler“ Bio macht ein jeder große Augen! Hinter dem stylischen Etikett steckt ein sortenreiner Bio-Pinot aus den Dolomiten erster Klasse. Aus dem feinen Strohgelb steigt ein fruchtiges Aroma das mit Noten von...
0,75 l (€ 17,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,90
Der Rosé “Sonnweiler” ist ein echter Blickfang und bringt Sommerfeeling ins Glas. Die Merlot- und Lagrein-Trauben stammen von verschiedenen Hanglagen in den Dolomiten und werden sorgfältig von Hand gelesen, Die Vinifizierung erfolgt...
0,75 l (€ 17,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,90
Kellerei des Monats
Kellerei Kettmeir
100 Jahre Tradition, Wissen und Innovation. Die Kellerei Kettmeir wurde 1919 in Kaltern gegründet und steht für erstklassige Weine zwischen klassisch und spannend. Kettmeir setzt bei ihren Spitzenexemplaren auf exklusive Einzellagen. Jeder Wein ein Charakter, jeder Schluck ein Erlebnis.
0,75 l (€ 19,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,80
Die leicht gezuckerten Baby Birnen von Roner sind eine wahre Delikatesse. Diese kleinen, ganzen Birnen wurden schonend verarbeitet, um ihren natürlichen Geschmack zu bewahren. Sie präsentieren sich in einem klaren Sirup, der ihre Süße...
425 g (€ 0,96/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,10
Der Likör Marille Mignon von Roner ist die kleinere Version des klassischen Marillenlikörs, perfekt für unterwegs oder als kleines Geschenk. Das volle Aroma und der süß-fruchtige Geschmack machen ihn zu einem sofortigen Genuss. Ideal als...
40 ml (€ 5,50/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,20
Der Likör Pomme Sinfonie von Roner ist ein fruchtiger Likör, der aus saftigen Äpfeln hergestellt wird. Die goldene Farbe und das intensive Apfelaroma machen diesen Likör besonders attraktiv. Am Gaumen präsentiert er sich süß und fruchtig...
200 ml (€ 5,60/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Der Likör Holler Sambo Sinfonie von Roner ist ein aromatischer Holunderblütenlikör, der aus frischen Holunderblüten hergestellt wird. Die klare Farbe und das intensive, blumige Aroma machen diesen Likör zu einem besonderen Genuss. Am...
200 ml (€ 6,00/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,00
Der Likör Holler Sambo Mignon von Roner ist die kleinere Version des klassischen Holunderblütenlikörs, ideal für unterwegs oder als kleines Geschenk. Das intensive Holunderblütenaroma und der süß-florale Geschmack machen ihn zu einem...
40 ml (€ 5,25/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,10
Der Likör Myrtillo Sinfonie von Roner ist ein fruchtiger Likör, der aus wilden Heidelbeeren hergestellt wird. Die tiefviolette Farbe und das intensive Heidelbeeraroma zeichnen diesen Likör aus. Am Gaumen ze er sich süß und fruchtig mit...
200 ml (€ 6,10/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,20
Der Bombardino Sinfonie von Roner ist ein cremiger Eierlikör, der besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Die leuchtend gelbe Farbe und das verführerische Aroma von Vanille, Rum und einem Hauch von Zimt machen ihn zu einem wahren...
200 ml (€ 5,60/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Der Bombardino Mignon von Roner ist die kleinere Version des klassischen Bombardino Eierlikörs, ideal für unterwegs oder als kleines Geschenk. Die gleiche cremige Textur und das verführerische Aroma von Vanille und Rum bieten einen...
40 ml (€ 5,50/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,20
Der Likör Marille Sinfonie von Roner ist ein fruchtiger Likör, der aus saftigen Marillen hergestellt wird. Die goldene Farbe und das intensive Marillenaroma zeichnen diesen Likör aus. Am Gaumen ze er sich süß und fruchtig mit einer...
200 ml (€ 5,85/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,70
Der Likör Limoncello Sinfonie von Roner ist ein erfrischender Zitronenlikör, der aus sonnengereiften Zitronen hergestellt wird. Die leuchtend gelbe Farbe und das intensive Zitronenaroma machen diesen Likör besonders ansprechend. Am...
200 ml (€ 5,85/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,70
Der Likör Limoncello Mignon von Roner ist die kleinere Version des klassischen Limoncellos, ideal für unterwegs oder als kleines Geschenk. Das intensive Zitronenaroma und der erfrischende Geschmack bieten einen sofortigen Genuss. Perfekt...
40 ml (€ 5,50/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,20
Der Likör Prugna Mignon von Roner ist ein aromatischer Likör, der aus reifen Pflaumen hergestellt wird. Die tiefe, violette Farbe und das fruchtige Pflaumenaroma zeichnen diesen Likör aus. Am Gaumen ze er sich süß und fruchtig mit einer...
40 ml (€ 5,50/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,20
Dieser hochprozentige Alkohol in einem stilvollen Flacon von Speranza Roner hat eine beeindruckende Stärke von 86°. Klar und rein, eignet er sich hervorragend zur Herstellung eigener Liköre, zum Ansetzen von Kräutern oder als Basis für...
0,7 l (€ 46,86/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 32,80
Der 80° Alkohol von Speranza Roner wird in einem eleganten Flacon präsentiert und bietet eine klare, pure Basis für zahlreiche Anwendungen. Ideal zur Herstellung von hausgemachten Likören, Tinkturen und zur Verwendung in der Küche. Sein...
100 ml
€ 11,10
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l (€ 38,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 29,20
OUT
OF
STOCK
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STOCK
0,75 l (€ 35,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,30
Südtiroler Spezialitäten
Geschenke
Der Tafelwein Rot "Turm" von der Kellerei Schreckbichl ist eine Ode an die Einfachheit und Frische. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot. Sein Aroma ist geprägt von reifen Kirschen und einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen ist er...
1 l
€ 7,15
Schreckbichl bietet einen schlanken, geradlinigen Weißburgunder in der trockenen Geschmacksrichtung, mit frischer Säure und feiner Frucht. Dezentes Aroma mit Nuss, Apfel, Birne und Quitte. Mittlerer Körper und eine angenehm...
1 l
€ 8,90
Bereits der Name des „Pfefferer“ der Kellerei Schreckbichl verrät einiges über den Wein: Frisch, jugendlich, elegant und doch pfiffig. Die Goldmuskatellertrauben werden im Edelstahltank vergoren und anschließend mehrere Monate lang auf...
0,75 l (€ 16,47/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,35
Eine (W)Einladung zum Wohlfühlen im roséfarbenen Kuvert! Der Lagrein Rosé von Schreckbichl verspricht Trinkfreude und Finesse, die als Solo genauso viel Freude bereiten wie zu Tisch. Sortenreiner Lagrein wird weißgekeltert und mehrere...
0,75 l (€ 18,27/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,70
-10%
Lebensfreude in Pink! Der „Pfefferer Pink“ entsteht aus verschiedenen Rebsorten, die das Anbaugebiet bei Girlan wiederspiegeln sollen, und überzeugt mit Frucht und Frische. Nach der Pressung bleibt der Traubenmost nur kurze Zeit auf den...
0,75 l (€ 15,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,30 € 12,55
Dank seines sortentypischen Charakters fällt der Chardonnay "Altkirch" der Kellerei Schreckbichl in die Gunst vieler Weißweinliebhaber. Nach der alkoholischen Gärung des Mostes im Edelstahltank folgt der Ausbau auf der Feinhefe, den ein...
0,75 l (€ 16,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,55
Mit ihrem Gewürztraminer gelingt der Kellerei Schreckbichl ein würdiger Vertreter eines Klassikers der Südtiroler Weinkultur. Infolge der Kaltmazeration und der schonenden Pressung wird der Gewürztraminer in Edelstahltanks vergoren und...
0,75 l (€ 19,80/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,85
Wer beim Vernatsch „Rotfüssler“ der Kellerei Schreckbichl keine Lust auf eine gesellige Runde mit gutem Essen bekommt, dem ist nicht zu trauen! Der bekömmliche Rote ist der perfekte Wein zur Südtiroler Marende, kann aber noch viel mehr....
0,75 l (€ 14,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,90
Mit seinem elegantem Apfelduft und der belebenden Säure ist der „Erker“ von Schreckbichl der perfekte Wein für jeden Tag. Angenehm würzig und feinfruchtige an der Nase mit schönem Apfelaroma. Am Gaumen sauber, direkt und frisch. Bestens...
1 l
€ 7,90
Ein Sauvignon, geprägt von der Hügellandschaft und mit leuchtender Farbe mit grüngelblichen Reflexen. Im Bukett, Intensive Fruchtnoten nach Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und Salbei. Am Gaumen frisch knackige Säure mit
0,75 l (€ 22,27/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,70
Kraftvoll, elegant und harmonisch – genau so muss ein Lagrein sein, und genau so ist der Lagrein Riserva „Mantsch“ der Kellerei Schreckbichl. Die Trauben werden nach der Pressung in Edelstahltanks zur Maischegärung gefüllt. Danach reifen...
0,75 l (€ 29,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 22,40
In jedem Schluck ein wenig See-Feeling! Der bekömmliche, relativ niedriggradierte Kalterersee Auslese der Kellerei Schreckbichl beweist sich als trendweisender Roter mit Tradition. Nach vier Monaten im Betonfass darf der Vernatsch im...
0,75 l (€ 14,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,90
Der Chardonnay „Lafóa“ der Kellerei Schreckbichl ist ein gelungener Seiltanz aus Kraft und Eleganz – und schmeckt genauso spektakulär. Infolge einer schonenden Pressung der Trauben wird der Most in gebrauchten Barriques vergoren. Es...
0,75 l (€ 45,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 33,90
Vom Sauvignon der Kellerei Schreckbichl lässt man sich gerne die kalte Schulter zeigen. Geprägt vom kühlen Mikroklima der mittelhohen Hanglagen und mineralstoffreichen Böden entwickelt er eine mineralische Frische und würzige Aromatik,...
0,75 l (€ 18,27/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,70
Die Pinot Grigio des Überetsch sind für ihre Fülle und Finesse bekannt – der Pinot Grigio der Kellerei Schreckbichl ist hierfür ein Prachtexemplar. Nach einer schonenden Pressung gärt der Most in Edelstahlfässern und reift schließlich...
0,75 l (€ 16,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,55
Produkte des Monats
Lüch da Pcei: Ein unvergleichbarer in Südtirol produziertes Joghurt aus silofreier Milch von hofeigenen Tieren! Genießen Sie einen natürlichen Joghurt-Geschmack begleitet mit 16% echten Aprikosen aus Südtirol. Lüch de Pcei verarbeitet...
180 g (€ 15,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,70
Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...
600 g (€ 20,08/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,05
Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...
110 g (€ 34,55/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 3,80
Ein Gedicht für die Sinne! In dieser traumhaften Cuvée von Thomas Kohl verschränken sich die süßsauren Aromen von Bergapfelsaft und Marille wie der lieblichste aller Paarreime. Feinaromatisch, erfrischend süß und samtweich am Gaumen...
200 ml (€ 1,30/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 2,60
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g (€ 25,56/1000 g)
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ab € 6,90
-5%
72 % Früchte, die zu 100 % aus Südtirol stammen. Bei einem solchen Versprechen kann man sie nicht einfach "nur" als Marmelade bezeichnen. Für diese reinsortige Vinschger Marille Konfitüre werden ausnahmslos regionale Früchte bester...
210 g (€ 27,62/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,80 € 6,10
Qualität ohne Kompromisse. Für die Bio-Linie der Fruchtaufstriche verwendet Alpe Pragas ausschließlich erstklassige Früchte und Beeren aus strenggeführtem Bio-Anbau. Dieser Qualitätseifer fußt in der Überzeugung, dass Zeit eine der...
220 g (€ 32,73/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,20
Ein Marillenessig darf im Sortiment eines so heimatbewussten Unternehmens aus dem Vinschgau wie dem Kandlwaalhof auf keinem Fall fehlen. Direkt an der Quelle der wohl beliebtesten Marillen des ganzen Landes gelegen, verarbeitet die...
250 ml (€ 2,52/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,30
Fruchtig, frisch und lecker! Eine traumhafte Komposition aus biologischen Äpfeln und Marille, welche sorgsam von Hand gepflückt werden. Durch die Verwendung mehrerer Apfel-Sorten entsteht ein wunderbar aromatisches Produkt. Erleben Sie...
0,75 l (€ 7,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,65
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
700 g (€ 21,29/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,90
Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...
110 g (€ 34,55/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 3,80
Auf den hofeigenen Feldern erntet Familie Wallnöfer ihre Vinschger Marillen zum optimalen Reifezeitpunkt. Um das Aroma bestmöglich zu erhalten wird die Frucht dann gleich verarbeitet. Dieser Aufstrich besticht durch ein deutliches Aroma...
230 g (€ 30,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,90
Das Südtiroler Unternehmen Dalia Gourmet von Unterhofer & Partner aus Bozen stellt edelste Nuss- und Fruchtaufstriche her. Es verbindet dabei Qualität, Gesundheit und Tradition mit Innovation: So verfügen alle Produkte über höchsten...
210 g (€ 38,10/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,00
Die leuchtend, gelb-orangen Bio-Marillen mit einen wunderbaren säuerlichen Geschmack. Die "erfrischend- sauren" unter unseren Bio Trockenfrüchten..
50 g (€ 96,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,80
Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...
1800 g (€ 13,42/1000 g)
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€ 24,15
Produzent des Monats
Capriz Feinkäserei
Leidenschaft, kompromisslose Qualität und viel Kreativität sind die Hauptzutaten der unwiderstehlichen Käsekreationen der Käserei Capriz im Pustertal. Im Sinne der Tradition wird nur hochwertige Kuh- und Ziegenmilch von lokalen Bauern mit viel Liebe veredelt, um einen einzigartigen Genuss zu schaffen.
Geprüfte Qualität
Gut ist uns noch lange nicht gut genug.
Durch regelmäßige Besuche unserer Produzenten und Verkostungen durch unser Fachpersonal garantieren für beste Qualität unserer Produkte.
Als durchgängiger roter Faden zieht sie sich von Anbau, Verarbeitung der Produkte bis hin zu partnerschaftlichen Beziehungen zu Kunden und Lieferanten.
500+ Produzenten
Zu unseren Partnern zählen über 500+ Südtiroler Bauern, Manufakturen, Kellereien und freie Winzer. Unsere Produzenten verarbeiten die meisten Produkte noch selbst mit der Hand, kennen ihre Rohstoffe und bauen auf bewährte Verarbeitungsmethoden.
Kleine Produktionsmengen gewährleisten besondere Qualitäten und differenzieren sich nachhaltig von industrieller Massenware.
100% Südtirol
Aus der Idee ambitionierten Bauern und Genusshandwerker aus der Region eine Plattform zu sein entstand Pur Südtirol. Somit fördern wir regionale Kreisläufe, garantieren kurze Wege und ein schonenden Umgang mit Natur und Umwelt. Regionalität ist stark in unserer Firmenphilosophie verankert und beeinflusst täglich unsere Entscheidungen.
3000+ Qualitätsprodukte
Zu unserem Sortiment zählen 3000+ Produkte aus Südtirol, handwerklich produziert von passionierten Bauern, Genusshandwerker und Winzer. Neben einem großen Bio Sortiment findet man auch saisonale und limitierte Produkte.
Unsere Produkte
Capriz reift ihren „Carbonito“ 4 Wochen lang und verfeinert ihn schließlich mit Buchenasche. Dadurch erhält der Ziegen-Weichkäse seine markante schwarze Rinde, die einen weißen, geschlossenen Teig mit vereinzelter Lochung umschließt. Der...
0,2 kg (€ 40,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,00
Der Weichkäse aus Kuhmilch „Roggenkas“ von Capriz wird nach 4 Wochen Reifezeit mit Roggenkleie verfeinert. So erhält er seine charakteristische Roggenkruste, unter der sich ein gelblich-weißer geschlossener Teig mit vereinzelter Lochung...
0,2 kg (€ 34,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,90
Jetzt wird’s hot und das gleich doppelt! Die Feinkäserei Capriz präsentiert mit ihrem Grillkäse mit Peperoncino einen beeindruckend feurigen Grillstar. Außen in eine bunte Gewürzmischung gehüllt, offenbart der Weichkäse innen seine...
0,2 kg (€ 27,25/1 kg)
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€ 5,45
Die 300 Tage Reifezeit, von denen der „Kasus Caverna“ rund die Hälfte in einer Natursteinhöhle verbringt, verleihen dem Schnittkäse aus Kuhmilch von Capriz sein markantes Äußeres und sein cremig aromatisches Inneres. Seine braune bis...
0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
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€ 8,25
Unter der gelb-bräunlichen Rinde des Ziegenkäse „Caprea“ der Feinkäserei Capriz steckt ein weißer, geschlossener Teig mit ungleichmäßiger Gärlochung von der dreimonatigen Lagerung. Der Käse duftet milchig und leicht säuerlich. Der Teig...
0,25 kg (€ 38,00/1 kg)
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€ 9,50
Der viermonatigen Reifezeit und der Veredelung mit Trüffel verdankt der „Trüffelo“ von Capriz sowohl seinen Namen als auch seinen einzigartigen Geschmack. Der Schnittkäse aus Kuhmilch hat eine gelblich-bräunliche Rinde und einen...
0,25 kg (€ 35,20/1 kg)
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€ 8,80
Der „Naturalis in Fiordaliso“ von Capriz ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch der rotgeschmiert und mit Kornblumen und Ringelblumen verfeinert wird. Dieses Verfahren verleiht ihm seine einzigartige blumig bunte Rinde. Diese umschließt einen...
0,45 kg (€ 27,89/1 kg)
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€ 12,55
Leises Brutzeln, würziger Duft und gute Gesellschaft! Wer seine Grillfeier mit einem ganz besonderen Highlight krönen möchte, der sollte auf den leckeren Grillkäse der Feinkäserei Capriz auf keinem Fall verzichten. Aus hochwertiger...
0,2 kg (€ 25,75/1 kg)
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€ 5,15
Unter der gelblich-orangen Rinde mit leichtem Milchschimmel des „Sapperlot“ von Capriz versteckt sich ein gelblich.-weißer verschlossener Teig mit einzelner Lochung. Der 4 Wochen gereifte Weichkäse aus Kuhmilch duftet nach typischem...
0,2 kg (€ 32,50/1 kg)
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€ 6,50
Nach 4 Wochen Reifezeit bedeckt ein feiner Weißschimmelrasen die Rinde des „Ziegello“ von Capriz. Darunter versteckt sich sein weißer geschlossener Teig, der vereinzelt Lochung aufweisen kann. Der Ziegen-Weichkäse duftet mild erdig nach...
0,2 kg (€ 35,75/1 kg)
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€ 7,15
Kellerei des Monats
Kellerei Schreckbichl
Die Kellerei Schreckbichl besteht aus rund 300 Winzerfamilien und bietet vier Weinlinien: Classic bietet reinsortige Weine, Selektionen nutzt ausgewählte Rebberge, Lafóa steht für exquisite Weine mit hohem Alterungspotential, und die LR-Reihe vereint Philosophie und Handwerkskunst in Premium-Weinen.
Der Tafelwein Rot "Turm" von der Kellerei Schreckbichl ist eine Ode an die Einfachheit und Frische. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot. Sein Aroma ist geprägt von reifen Kirschen und einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen ist er...
1 l
€ 7,15
Schreckbichl bietet einen schlanken, geradlinigen Weißburgunder in der trockenen Geschmacksrichtung, mit frischer Säure und feiner Frucht. Dezentes Aroma mit Nuss, Apfel, Birne und Quitte. Mittlerer Körper und eine angenehm...
1 l
€ 8,90
Bereits der Name des „Pfefferer“ der Kellerei Schreckbichl verrät einiges über den Wein: Frisch, jugendlich, elegant und doch pfiffig. Die Goldmuskatellertrauben werden im Edelstahltank vergoren und anschließend mehrere Monate lang auf...
0,75 l (€ 16,47/1 l)
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€ 12,35
Eine (W)Einladung zum Wohlfühlen im roséfarbenen Kuvert! Der Lagrein Rosé von Schreckbichl verspricht Trinkfreude und Finesse, die als Solo genauso viel Freude bereiten wie zu Tisch. Sortenreiner Lagrein wird weißgekeltert und mehrere...
0,75 l (€ 18,27/1 l)
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€ 13,70
-10%
Lebensfreude in Pink! Der „Pfefferer Pink“ entsteht aus verschiedenen Rebsorten, die das Anbaugebiet bei Girlan wiederspiegeln sollen, und überzeugt mit Frucht und Frische. Nach der Pressung bleibt der Traubenmost nur kurze Zeit auf den...
0,75 l (€ 15,07/1 l)
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€ 11,30 € 12,55
Dank seines sortentypischen Charakters fällt der Chardonnay "Altkirch" der Kellerei Schreckbichl in die Gunst vieler Weißweinliebhaber. Nach der alkoholischen Gärung des Mostes im Edelstahltank folgt der Ausbau auf der Feinhefe, den ein...
0,75 l (€ 16,73/1 l)
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€ 12,55
Mit ihrem Gewürztraminer gelingt der Kellerei Schreckbichl ein würdiger Vertreter eines Klassikers der Südtiroler Weinkultur. Infolge der Kaltmazeration und der schonenden Pressung wird der Gewürztraminer in Edelstahltanks vergoren und...
0,75 l (€ 19,80/1 l)
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€ 14,85
Wer beim Vernatsch „Rotfüssler“ der Kellerei Schreckbichl keine Lust auf eine gesellige Runde mit gutem Essen bekommt, dem ist nicht zu trauen! Der bekömmliche Rote ist der perfekte Wein zur Südtiroler Marende, kann aber noch viel mehr....
0,75 l (€ 14,53/1 l)
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€ 10,90
Mit seinem elegantem Apfelduft und der belebenden Säure ist der „Erker“ von Schreckbichl der perfekte Wein für jeden Tag. Angenehm würzig und feinfruchtige an der Nase mit schönem Apfelaroma. Am Gaumen sauber, direkt und frisch. Bestens...
1 l
€ 7,90
Ein Sauvignon, geprägt von der Hügellandschaft und mit leuchtender Farbe mit grüngelblichen Reflexen. Im Bukett, Intensive Fruchtnoten nach Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und Salbei. Am Gaumen frisch knackige Säure mit
0,75 l (€ 22,27/1 l)
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€ 16,70
Kellerei des Monats
Kettmeir
100 Jahre Tradition, Wissen und Innovation. Die Kellerei Kettmeir wurde 1919 in Kaltern gegründet und steht für erstklassige Weine zwischen klassisch und spannend. Kettmeir setzt bei ihren Spitzenexemplaren auf exklusive Einzellagen. Jeder Wein ein Charakter, jeder Schluck ein Erlebnis.
0,75 l (€ 19,73/1 l)
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€ 14,80
Die leicht gezuckerten Baby Birnen von Roner sind eine wahre Delikatesse. Diese kleinen, ganzen Birnen wurden schonend verarbeitet, um ihren natürlichen Geschmack zu bewahren. Sie präsentieren sich in einem klaren Sirup, der ihre Süße...
425 g (€ 0,96/100 g)
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€ 4,10
Der Likör Marille Mignon von Roner ist die kleinere Version des klassischen Marillenlikörs, perfekt für unterwegs oder als kleines Geschenk. Das volle Aroma und der süß-fruchtige Geschmack machen ihn zu einem sofortigen Genuss. Ideal als...
40 ml (€ 5,50/100 ml)
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€ 2,20
Der Likör Pomme Sinfonie von Roner ist ein fruchtiger Likör, der aus saftigen Äpfeln hergestellt wird. Die goldene Farbe und das intensive Apfelaroma machen diesen Likör besonders attraktiv. Am Gaumen präsentiert er sich süß und fruchtig...
200 ml (€ 5,60/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Der Likör Holler Sambo Sinfonie von Roner ist ein aromatischer Holunderblütenlikör, der aus frischen Holunderblüten hergestellt wird. Die klare Farbe und das intensive, blumige Aroma machen diesen Likör zu einem besonderen Genuss. Am...
200 ml (€ 6,00/100 ml)
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€ 12,00
Der Likör Holler Sambo Mignon von Roner ist die kleinere Version des klassischen Holunderblütenlikörs, ideal für unterwegs oder als kleines Geschenk. Das intensive Holunderblütenaroma und der süß-florale Geschmack machen ihn zu einem...
40 ml (€ 5,25/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,10
Der Likör Myrtillo Sinfonie von Roner ist ein fruchtiger Likör, der aus wilden Heidelbeeren hergestellt wird. Die tiefviolette Farbe und das intensive Heidelbeeraroma zeichnen diesen Likör aus. Am Gaumen ze er sich süß und fruchtig mit...
200 ml (€ 6,10/100 ml)
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€ 12,20
Der Bombardino Sinfonie von Roner ist ein cremiger Eierlikör, der besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Die leuchtend gelbe Farbe und das verführerische Aroma von Vanille, Rum und einem Hauch von Zimt machen ihn zu einem wahren...
200 ml (€ 5,60/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Der Bombardino Mignon von Roner ist die kleinere Version des klassischen Bombardino Eierlikörs, ideal für unterwegs oder als kleines Geschenk. Die gleiche cremige Textur und das verführerische Aroma von Vanille und Rum bieten einen...
40 ml (€ 5,50/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,20
Der Likör Marille Sinfonie von Roner ist ein fruchtiger Likör, der aus saftigen Marillen hergestellt wird. Die goldene Farbe und das intensive Marillenaroma zeichnen diesen Likör aus. Am Gaumen ze er sich süß und fruchtig mit einer...
200 ml (€ 5,85/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,70
Der Likör Limoncello Sinfonie von Roner ist ein erfrischender Zitronenlikör, der aus sonnengereiften Zitronen hergestellt wird. Die leuchtend gelbe Farbe und das intensive Zitronenaroma machen diesen Likör besonders ansprechend. Am...
200 ml (€ 5,85/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,70
Der Likör Limoncello Mignon von Roner ist die kleinere Version des klassischen Limoncellos, ideal für unterwegs oder als kleines Geschenk. Das intensive Zitronenaroma und der erfrischende Geschmack bieten einen sofortigen Genuss. Perfekt...
40 ml (€ 5,50/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,20
Der Likör Prugna Mignon von Roner ist ein aromatischer Likör, der aus reifen Pflaumen hergestellt wird. Die tiefe, violette Farbe und das fruchtige Pflaumenaroma zeichnen diesen Likör aus. Am Gaumen ze er sich süß und fruchtig mit einer...
40 ml (€ 5,50/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,20
Dieser hochprozentige Alkohol in einem stilvollen Flacon von Speranza Roner hat eine beeindruckende Stärke von 86°. Klar und rein, eignet er sich hervorragend zur Herstellung eigener Liköre, zum Ansetzen von Kräutern oder als Basis für...
0,7 l (€ 46,86/1 l)
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€ 32,80
Der 80° Alkohol von Speranza Roner wird in einem eleganten Flacon präsentiert und bietet eine klare, pure Basis für zahlreiche Anwendungen. Ideal zur Herstellung von hausgemachten Likören, Tinkturen und zur Verwendung in der Küche. Sein...
100 ml
€ 11,10
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l (€ 38,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 29,20
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
0,75 l (€ 35,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,30
Geschenke
Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und getrocknete Tomaten - alles in Bio-Qualität.
200 g (€ 32,50/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,50
Der Bio-Arabica von Caroma verleiht dem Aufstehen neuen Geschmack! Die sorgsam ausgewählten Bohnen aus kontrollierten Anbaugebieten in Äthiopien, Mexiko, Honduras und Nicaragua, bilden das Geheimnis seines verführerischen Aromas und...
1 kg (€ 33.700,00/1000 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 33,70
Ebenholzbraun, verführerisch duftend und samtweich am Gaumen. Der Apfelbalsamico ist wirklich eine besondere Kostbarkeit im Essigsortiment vom Kandlwaalhof. Durch die lange und schonende Lagerung in Holzfässern erhält der Balsamico...
250 ml (€ 31,80/1000 ml)
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€ 7,95
Mit seiner feinen und anhaltenden Perlage sowie der lebendigen und leuchtend strohgelb-grünlichen Farbe zeigt der ARUNDA Blanc de Blancs eine herrliche geschmackliche Fülle und Struktur, bemerkenswert weich-cremig, dicht und...
0,75 l (€ 46,27/1 l)
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€ 34,70
Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Riserva dank seiner dichten Struktur sofort seinen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase seines lang anhaltenden...
0,75 l (€ 48,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 36,40
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satt strohgelben bis grünlichen Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt der Arunda Brut ein fruchtiges, breit gefächertes Bukett von bemerkenswertem Duft fruchtiger...
0,75 l (€ 40,67/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 30,50
Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Riserva dank seiner dichten Struktur sofort seinen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase seines lang anhaltenden...
0,75 l (€ 48,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 36,40
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremigweinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Der...
0,75 l (€ 44,13/1 l)
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€ 33,10
Beim ARUNDA Excellor handelt es sich um einen außergewöhnlich angenehmen und ausdrucksvollen Rosé-Sekt mit herrlich leuchtenden, schillernden Farbtönen, die das Spektrum des Zwiebelfarbenen bis hin zum Rubinrot des Blauburgunders...
0,75 l (€ 48,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 36,40
Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...
0,3 kg (€ 21,50/1 kg)
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€ 6,45
Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...
0,45 kg (€ 25,44/1 kg)
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€ 11,45
Der fein mit Fett durchzogene Bauchspeck ist ein geräuchert und gereiftes Rohprodukt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet. Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen, als Frühstücksspeck und bei...
0,38 kg (€ 30,13/1 kg)
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€ 11,45
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über...
0,43 kg (€ 36,51/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,70
Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...
0,43 kg (€ 33,49/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,40
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,9 kg (€ 19,28/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 17,35
Sparsam gewürzt, schonend geräuchert, an frischer Alpenluft getrocknet und hauchdünn geschnitten - genau so muss Südtiroler Speck sein. Mit dem Speck g.g.A. von Schmid in der praktischen Servierpackung ist die perfekte Südtiroler Marende...
100 g (€ 43,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,30
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
2,2 kg (€ 18,91/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 41,60
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
4,8 kg (€ 18,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 87,35
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,40
Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des Private-Label-Specks für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr...
0,3 kg (€ 26,17/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,85
Den unverfälschten Geschmack erhält die Gamssalami durch das von Generationen überlieferte Rezept. Das Räuchern und Reifen über mehrere Wochen findet nach der klassischen Südtiroler Tradition statt. Die Gamssalami passt hervorragend zu...
0,15 kg (€ 34,33/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,15
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0,18 kg (€ 30,56/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,50
Die einheimische Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0,25 kg (€ 35,80/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,95
Die Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100% Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit einheimischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, sondern auch mit Südtiroler Blauburgunder veredelt. Das ist der...
0,18 kg (€ 34,44/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,20
Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...
0,15 kg (€ 33,67/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,05